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- 土豆盐煎肉怎么做
- 盐煎肉最正宗的家常家常做法
盐煎肉怎么做又嫩又好吃原料
:猪肉片适量、鸡蛋适量
、视频精盐适量、重庆做法重庆做法黑胡椒粉适量
、盐煎盐煎淀粉适量、肉的肉薄荷碎适量、家常家常芝士碎适量 、视频黄油适量
。 做法步骤 : 第1步、猪肉片洗净,撒上精盐 、黑胡椒粉 第2步 、拍上层薄薄的淀粉 第3步
、蛋液加薄荷碎、芝士碎拂匀 第4步、猪肉片沾上蛋液 第5步、小火化开黄油 第6步、下猪肉片煎熟即可 土豆盐煎肉怎么做原料:里脊肉200克、土豆1斤 、鸡蛋清一个。 制作方法
:1、里脊肉切2.5厘米宽5厘米长的薄片 ,土豆5厘米长2.5厘米宽1厘米厚的片;2、土豆、酒、鸡精待用,里脊肉调味放辣椒粉、椒盐水稍腌制,放生粉、面粉适量,上蛋清,用牙签擦入以免散;3
、将原料放入四成油温 、炸透待用;4、锅放25克红油
、葱白花
、红椒末稍炒入原料,抛锅,装盘而成。特点 :干香可口
、味道浓郁。盐煎肉最正宗的做法材料主料:五花肉200g;辅料:油10g
、盐2g、豆豉5g、郫县豆酱1勺、尖椒1个、洋葱30g 盐煎肉1将带皮的下五花肉洗净,切成薄片。 2尖椒和洋葱切小块
。 3起锅热油
。 4下入郫县酱炒出红油 。 5下入豆豉和肉片煸炒出油 。 6肉片炒至晶莹熟透后下入尖椒和洋葱一起煸炒。 7出锅前加盐点一点水炒匀
。 小贴士郫县酱有些辣 ,可根据喜欢增减用量。出锅前加盐,点一点水让盐更容易化开。 好了,文章到此结束
,希望可以帮助到大家。 |